Los suplementos no son todos iguales. Las marcas guardan cualidades de acuerdo con sus proveedores de materia prima: así, tenemos, por ejemplo, Whey Protein's de diversas cualidades definidas por su pureza, solubilidad, nivel de absorción, biodisponibilidad, etc... Así como los Wheys, cada tipo de suplemento sirve para un grupo de objetivos en el entrenamiento. Aquí no hablaremos de calidad, más bien de como aprovechar el uso de los mismos.Independientemente de la marca que cada uno tiene como favorita, se debe tener un buen conocimiento de como utilizar los suplementos. Este artículo es simple y rápido, para acabar con las preguntas: "mezclo con ¿qué?"; "puedo tomar con tal cosa?"; "y si yo hiciese así?"...
Recordemos que el uso de suplementación está vinculado a una indicación: "un macronutriente es necesario, en la dosis necesaria con el tiempo de absorción y biodisponibilidad adecuados para alterar significativamente el desempeño durante el entrenamiento o en los procesos de recuperación-regeneración-respuesta." Hablaremos de este último ítem, suponiendo que el nutriente y la dosis están correctos (porque cuando alteramos el tiempo de absorción y la biodisponibilidad cambiamos las propiedades dinámicas de la digestión de éste, modificando sus propósitos y no aprovechando su uso).
Porque se consumen suplementos
- Porque se necesita de una gran cantidad de energía o proteínas con el menor volumen posible para ser absorbido y lo más rápido posible, para que de esa forma consigamos aumentar de una forma confortable y, muchas veces de una forma viable, nuestras necesidades metabólicas de esas determinadas sustancias.
- Porque consumir la misma cantidad de nutrientes en una alimentación normal haría que el volumen a ser ingerido fuese demasiado grande para que consiguiésemos entrenar y lograr los resultados que deseemos.
- Porque el tiempo de absorción debe ser exacto para que estos nutrientes estuviesen en el momento oportuno.
Consejos para aprovechar mejor su utilización
-Si el objetivo fuere una alimentación de preparación o de recuperación rápida para el entrenamiento: tomar el suplemento con agua y utilizar grandes volúmenes de ella, ya que agiliza los procesos de digestión, absorción y disponibilidad, que es lo que se desea para poder entrenar y recuperar bien el organismo, porque: quien entrena más (con calidad), obtiene más resultados.
- Si el objetivo es utilizarlos como un sustituto de comida, así como son los preparados listos más famosos, usar agua y mezclar con una fruta en el batido. si se desea que la combinación sea más saciadora se puede elegir una fruta con un poco más de grasa como el plátano, si ese no fuera el caso se puede mezclar con una manzana.
- No asociar otras sustancias a la mezcla solo por el gusto, con exepción de sacarinas, cualquier otra sustancia que se mezcle podría alterar las propiedades absorsivas del suplemento.
- Las combinaciones en las comidas de pre-entrenamiento o post-entrenamiento se pueden hacer siempre y cuando sean indicadas por un profesional de nutrición deportiva y de acuerdo a las necesidades personales.
Via: masmusculo