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23 de marzo de 2009

¿Es mejor tomarse una barrita o un plátano?

Que nadie se piense que las barritas energéticas son nutrientes mágicos mucho mejores que los higos secos o los plátanos. Todos ellos tienen en común que aportan energía de forma rápida y te permiten mantener tu nivel de ejercicio largo tiempo sin desfallecimientos.

A ese nivel hay ciertas diferencias, a favor de las barritas, pero escasas. Lo que sí tienen de "mágico" las barritas es el envoltorio, su practicidad, que las hacen mucho más cómodas que los alimentos sin elaborar, y su formulación que incluye en muchos casos vitaminas y minerales en mayor cantidad que la propia fruta.

Pero no confundas las barritas energéticas deportivas con las barritas dulces recubiertas de chocolate y con relleno, no tienen nada que ver, estas últimas te pueden servir para calmar tu hambre pero producen fuertes picos de glucosa y no son la mejor opción a nivel nutricional, por su alto contenido en grasas.

Via: SportLife