La dieta primavera del doctor Cormillot

Un programa semanal de 1500 calorías

LUNES
Desayuno	Infusión con ½ taza de leche descremada 3 galletitas integrales 2 cditas. de queso blanco descremado al ras
Media mañana	1 arroz con leche light 1 gaseosa light 2 cubanitos light
Almuerzo	Suprema grillada Ensalada de zanahoria, apio y manzana 1 pera al horno
Merienda	Gaseosa light 2 baybiscuits
Media tarde	Infusión con ½ taza de leche descremada 2 tostadas de pan integral 2 cditas. de queso untable descremado
Cena	1 milanesa de soja Vegetales al wok (ají, cebolla, puerro, champignon, brotes de soja) Ensalada de fruta con copete de queso untable descremado endulzado con esencia de vainilla

MARTES
Desayuno	Infusión con ½ taza de leche descremada 2 rodajas de pan integral 2 cditas. de dulce de leche light al ras
Media mañana	Infusión 1 barrita de cereal light
Almuerzo	2 mitades de zapallito relleno con carne picada magra (agregar cebolla, ají y la pulpa del zapallito) Ensalada de tomate y repollo Gelatina light con trozos de frutas
Merienda	Infusión 4 bizcochitos light
Media tarde	Infusión con ½ taza de leche descremada 2 tostadas de pan integral 2 cditas. de queso untable descremado
Cena	1 filete de merluza aromatizado con finas hierbas Rodajas de calabaza al horno1 flan light

MIERCOLES
Desayuno	Infusión con ½ taza de leche descremada 2 galletas de arroz 2 cditas. de mermelada light al ras
Media mañana	1 jugo de naranja light 1 turrón
Almuerzo	Bife a la plancha Ensalada de espinaca, radicheta y lechuga morada 1 taza de frutillas
Merienda	1 yogur descremado con cereales
Media tarde	Infusión con ½ taza de leche descremada 3 galletitas de agua 3 cditas. de queso blanco descremado
Cena	1 porción de tarta de zanahoria preparada con clara de huevo y queso blanco descremado Ensalada mixta 1 manzana asada a la canela

JUEVES
Desayuno	Infusión con ½ taza de leche descremada 2 tostadas de pan integral 2 cditas. de mermelada light al ras
Media mañana	Infusión 3 orejones de frutas
Almuerzo	1 tomate redondo relleno de atún Ensalada de remolacha, lechuga y choclo 2 kiwis
Merienda	1 helado light
Media tarde	Infusión con ½ taza de leche descremada 2 tostadas de gluten 2 cditas. de queso untable descremado
Cena	1 milanesa de pollo Ensalada de vegetales a elección 1 mousse light

VIERNES
Desayuno	Infusión con ½ taza de leche descremada 3 galletitas integrales 2 cditas. de mermelada light al ras
Media mañana	1 yogur descremado con frutas
Almuerzo	Tortilla de espinaca al horno Ensalada de chauchas, coliflor y espárragos 2 rodajas de ananá en almíbar light
Merienda	Infusión 2 rollitos de queso de máquina
Media tarde	Infusión con ½ taza de leche descremada 2 baybiscuits 2 cditas. de mermelada light
Cena	¼ de pollo a la provenzal Berejenas y zuccini grillados 1 naranja

SABADO
Desayuno	Infusión con ½ taza de leche descremada Tostaditas de 1 pan mignon 2 cditas. de manteca light al ras
Media mañana	Infusión 2 vainillas
Almuerzo	2 hamburguesas light a la parrilla o plancha Ensalada de tomates cherry y pepino 1 compotera de ensalada de frutas
Merienda	Capuchino light 1 medialuna
Media tarde	Infusión con ½ taza de leche descremada 2 galletitas integrales 2 cditas. de queso untable descremado
Cena	2 porciones de pizza integral con queso port salut light y aceitunas verdes Ensalada de tomates 1 bocha de helado light

DOMINGO
Desayuno	1 vaso de licuado de frutillas con agua con edulcorante 3 galletitas de salvado
Media mañana	1 gaseosa light 2 cubanitos light
Almuerzo	1 plato de postre de ravioles de calabaza con salsa filetto Ensalada de hinojo y zanahoria rallada 2 mitades de peras light en almíbar
Merienda	1 gaseosa light 1 galletita rellena de limón con baño de chocolate
Media tarde	Infusión con ½ taza de leche descremada 1 alfajor light
Cena	Revuelto de verduras a elección Puré de calabaza 2 mandarinas

Info útil Endulce las infusiones y el café con edulcorante. Cocine con rocío vegetal en lugar de aceite. Puede condimentar las ensaladas con 1 cdita. de aceite (o 1 de mayonesa light), vinagre o limón y 1 cda. de mostaza o ketchup. Comience cada comida con líquidos: una sopa o caldo de verduras o gaseosa diet. Conviene agregar a la sopa 1 cda. de salvado de trigo o avena, 1 cdita. tamaño té de levadura de cerveza en polvo y otra de germen de trigo.

Via: drcormillot.com