La investigación realizada recientemente comparó unas conocidas bebidas energéticas con una bebida compuesta por agua y cafeína, para verificar si realmente todos los otros componentes existentes en ese tipo de bebidas tienen alguna acción de relieve en el aceleramento de nuestro metabolismo o para proveer aquel pico extra de energía que pretendemos en ciertos momentos del día o para desarrollar un entreno muy intenso.
Durante las pruebas se reclutaron a 8 voluntarios que entrenaban de forma recreativa y regular.
Se haría una prueba en 2 ocasiones (una consumiendo una bebida energética normal y otra similar con el equivalente a cafeínas sin los otros compuestos), antes del entrenamiento propuesto.
Sin embargo, y al contrario de lo que mucha gente pueda pensar, lo que se verificó fue que tanto los valores de EPOC como los niveles de oxígeno gastados fueron semejantes para ambas bebidas y esto nos indica que los ingredientes secundarios presentes en las bebidas energéticas como la taurina o algunas vitaminas del complejo B pueden tener diversos efectos sobre el metabolismo aeróbico en el post-entreno, según la individualidad biológica.
A partir de estos resultados, podemos concluir que tal vez se pueda experimentar ingerir una taza de café grande con stevia como edulcorante natural (con suficientes antioxidantes naturales) en el pre-entreno, comparando los efectos con las bebidas comerciales; los resultados también pueden ser comparables, porque la gran cantidad de bebidas estimulantes como el red bull o de otras marcas, contienen dosis elevadas de azúcar refinado.